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|スカモルツァ・アフミカータ 280g (冷蔵)
ひもでくくって吊り下げて熟成させる、半瓢箪形が特徴のチーズです。
串焼きにしたり、ステーキのように焼いても美味しいです。
おつまみにぴったりです♪
■メーカー情報:
イタリアの有名チーズブランドのザネッティ社。
元々はイタリアの硬質系チーズ『グラナパダーノ』のから始まり、その製品の信頼がイタリア国内で広まりました。
日本でもお馴染みのパルミジャーノなど、その製造は、硬質系チーズのみならずフレッシュタイプの『モッツァレラディブッファラやスカモルツァ』など様々なチーズの生産者として飛躍しております。
■生産地:イタリア
型番
NYU006
販売価格
2,255円(税205円)
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